La connaissance des besoins a lieu par la connaissance du marché. C’est sur le marché, en effet, que les besoins s’expriment par l’existence d’une demande.
La prévision des besoins a lieu par la prévision de la demande.
Rencontre des offres et des demandes concernant un produit, le marché traduit le volume échangé d’un produit donné.
Ce volume échangé dépend des parties intervenant dans l’échange : Entreprise et acheteurs parties qui sont elles mêmes influencées par « l’environnement ».
Connaître le marché consiste donc à connaître les agents économiques qui ont une action sur les quantités offertes et demandées, ainsi que l’environnement dont ils dépendent.
Nous recenserons, en premier lieu, les informations à connaître. Puis nous nous demanderons comment il faut procéder pour réaliser l’étude du marché.