L’ordonnancement et le lancement
Le service d’ordonnancement établit le plan de production de l’établissement en répartissant les tâches entre les postes de travail, de façon à
- respecter les délais de livraison (éviter les retards) ;
- occuper continuellement les postes de travail (éviter les arrêts).
Il est en liaison constante avec de nombreux autres services :
- les services commerciaux, qui lui communiquent l’état des stocks de produits finis et les prévisions de vente, ce qui lui permet de déterminer les quantités à produire et les délais à respecter ;
- le bureau des méthodes dont les documents précisent les opérations à accomplir et fournissent les temps d’exécution que le service d’ordonnancement transforme en dates ;
- les services d’approvisionnement auxquels l’ordonnancement indique la nature,
- la quantité et la date des consommations de matières et d’outillage, afin de permettre la passation des commandes aux fournisseurs dans les meilleures conditions possibles ;
- le service du personnel pour la définition de l’embauche et l’affectation des travailleurs.
Alors que le service d’ordonnancement a une activité prévisionnelle, le service du lancement effectue un travail administratif.
Le service de lancement établit, à partir du plan de production fourni par l’ordonnancement, les documents qui seront distribués aux ateliers pour engager la production. Dans l’entreprise, tout mouvement doit, en effet, être accompagné par un document justificatif.
LES BONS MATIÈRES
Les bons matières permettent aux ateliers de se procurer au magasin les matières nécessaires dont ils déterminent la nature et la quantité.
Ils servent également au magasin de pièces justificatives des sorties de matières et sont utilisés pour lé tenue de la « comptabilité matière » en quantité.
Ils permettent enfin d’imputer les coûts des matières aux diverses fabrications dans le cadre de la comptabilité analytique d’exploitation.
LES BONS DE TRAVAIL
Les bons de travail sont établis par ouvrier. Pour une production, ils indiquent
- les opérations à accomplir,
- les temps alloués,
- l’outillage à employer,
- l’ouvrier chargé de l’exécution.
Ils permettent le calcul de la rémunération du personnel, l’imputation des coûts de main d’oeuvre aux diverses fabrications, le contrôle des temps de travail.