Cuisinier à louer
Le temps nous manque à tous. Le plus souvent la femme travaille et les quelques soirées passées entre amis deviennent un véritable cauchemar lorsqu’elle passe plus de temps à la cuisine qu’auprès de ses convives.
Le mari y a bien suppléé et, la plupart du temps, il participe aux joies culinaires. Faut il pour autant se faire une raison de cet état de fait ? Pour les dîners fins à la maison entre amis, peu de gens peuvent s’offrir les services d’une cuisinière attitrée.
L’idée de louer ses services lorsque l’on est cuisinier est née dans l’esprit du premier pionnier. Idée simple mais lucrative ! Le service proposé est complet et ajustable en fonction des désirs du client. Il prend en charge si nécessaire les achats, les préparatifs, la surveillance des plats et le service. Négociez vos prestations au coup par coup, restez souple et vous réaliserez des gains parfois très appréciables.
Rien d’étonnant à ce qu’une telle idée séduise la clientèle. Enfin des soirées tranquilles, des repas gastronomiques chez soi, et des fêtes réussies sans corvées !
Des bénéfices de « pro » pour les amateurs
En effet, ce hobby rapporte... certains empochent jusqu’à 1 500 francs pour une soirée. Il ne s’agit pas d’un prix de base, mais grâce aux prestations supplémentaires, au nombre important d’invités et de plats à cuisiner, vous y arriverez. Pour un repas simple de quatre à six personnes, comptez 450 francs. A vous de choisir votre formule selon l’investissement en temps que vous souhaitez y consacrer. S’il s’agit d’une activité complémentaire, vous pouvez vous contenter de cuisiner les plats et laisser à la ménagère le soin de servir à table. En revanche, ceux d’entre vous qui désirent mettre sur pied une activité plus perfectionnée, donc plus rémunératrice peuvent escompter jusqu’à 1 000 francs de bénéfice moyen par soirée.
Le bouche à oreille : votre meilleur atout
Peu d’investissements sont nécessaires, tout le matériel se trouve chez le client (batterie de cuisine, cuisinière et ingrédients). Les premiers temps, comptez sur votre cercle d’amis et sur vos relations pour faire votre publicité. Très vite, vous pourrez vous tester en exerçant vos talents chez vos connaissances.
Il est possible par la suite de préparer chez vous les plats longs à mijoter. Aussi, prévoyez l’achat d’un petit stock d’ingrédients pour éviter les pertes de temps au dernier moment. Le client vous règlera les frais soit sur une base forfaitaire, soit sur notes de frais. Et pourquoi ne proposeriez vous pas des menus « tout faits » ? Pour peu qu’ils aient une note d’originalité, ils plairont et cela vous facilitera grandement la tâche surtout pour vos achats.
Le bouche à oreille est efficace mais long à se mettre en route. Ce n’est qu’en laissant vos clients satisfaits qu’ils vanteront vos services. N’oubliez jamais qu’une maîtresse de maison met souvent un point d’honneur à bien recevoir. Alors, si en plus elle investit dans une soirée, ne lui laissez pas la possibilité de penser qu’elle pouvait faire mieux elle même.., et pour moins cher. Mais si vous gagnez votre challenge, soyez certain que l’effet fera boule de neige et que vous verrez rapidement affluer les demandes.