Centre de jacuzzis/Bar à salades

Chacun cherche de nos jours à entretenir sa santé et à se nourrir sainement. Cela s’est manifesté, ces dernières années, par le succès des jacuzzis et des restaurants diététiques. Les jacuzzis sont relaxants, amusants, et constituent même un bon exercice pour le cour. Les salades, jus de fruits ou de légumes naturels et autres aliments de ce type convertissent pour leur part de plus en plus de monde, parce qu’ils sont pauvres en calories et en cholestérol, et riches en vitamines.

Phénomène bien connu dont jouent un certain nombre de chefs d’entreprises pour réaliser de bons bénéfices. Mais seuls deux établissements explorent avec succès une voie nouvelle et riche en potentiel, en associant ces deux idées. La combinaison gagnante en quelque sorte.

Le premier est un restaurant/bar à fruits dans le Michigan. On y sert des soupes, des salades, des crêpes, des yaourts, des sandwiches et des jus. Le second est un club de location de jacuzzis qui partage l’immeuble avec le restaurant. Chaque jacuzzi a son téléphone, de sorte que l’utilisateur peut appeler le bar et se faire servir des boissons (non alcoolisées).

Chacun aidant l’autre

99 % des clients apprécient réellement la combinaison jacuzzi/restaurant. Ce qui rend cette collaboration vraiment fructueuse, c’est que beaucoup des clients de chaque établissement sont d’excellents prospects pour l’autre. Séparément, ces deux affaires ne marcheraient pas aussi bien. « La combinaison a un effet positif bien défini, nous confient les deux propriétaires. Nous nous aidons l’un l’autre. »

L’installation d’un club de jacuzzis représente un investissement moyen de 150 000 francs, et dégage un bénéfice annuel net avant impôts d’environ 350 000 francs en moyenne. Le bar à salades représente entre 1,2 et 1,5 million de francs d’investissements, et dégage une marge annuelle moyenne de 250 000 à 900 000 francs.

Et ces résultats peuvent encore être améliorés par la collaboration. L’une des motivations à l’origine du lancement de ce montage inhabituel a été le fait que le propriétaire du club disposait encore d’espace vide après son installation. Il a donc invité son ami à lancer un restaurant dans la partie inoccupée de l’immeuble. Cette formule a eu pour résultat de diminuer les coûts de chacun. Une publicité commune a elle aussi permis l’économie de quelques frais. Comme les clients de l’un apprennent à connaître l’autre, on peut dire que la moitié de la publicité est gratuite.

Le coût inférieur et l’affluence plus importante ont pour conséquence des recettes supérieures à la moyenne de chacune des branches prises séparément. Adaptez donc vos projets à vos ambitions.

Regardez autour de vous

Il est important de tout faire pour faciliter la marche des affaires dans ce genre de combinaison. Voyez donc autour de vous s’il existe une affaire en activité qui puisse être associée à la vôtre. Réfléchissez aux autres possibilités de collaboration et d’affaires jumelées. Par exemple une librairie et un café...